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Fusilli al ferretto – Grano Marzellina

4,00 5,00 

Confezione gr 300/500

Trafilata al bronzo

Di origini meridionali i fusilli al ferretto hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di madre in figlia, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”; da qui il nome di fusilli al ferretto.

Un formato di pasta molto semplice e per questo amato da tutti, che con la sua delicata forma a spirale diverte i bambini e piace ai grandi perché cattura bene il condimento.

I nostri Fusilli al Ferretto, hanno tre spire ed una bellissima forma allungata e delicata. Li abbiamo proposti oltre che in quella classica anche nella versione integrale.

I nostri chef li consigliano con un abbinamento tradizionale: con i broccoli e un fondente di caciocavallo, ma in campania per la maggiore si condiscono con il ragù.

Svuota

Descrizione Prodotto

Ingredienti: Grano Marzellina, Acqua

Valori nutrizionali: (100gr di prodotto)
ENERGIA: KJ 1143 – Kcal 273
Grassi: g. 1.5
Di cui acidi grassi saturi: g. 0,3
Carboidrati: g. 54.0
Di cui zuccheri: g. 0,3
Fibre: g. 2,7
Proteine: g. 12
Sale: g. 0

Temperatura di conservazione: +4°C

Può contenere traccia di UOVA e traccia di SOIA, Non adatto a soggetti affetti da morbo celiaco.

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE (allegato II Reg. 1169/2011 CE)
Cereali contenenti glutine: SI
Frutta a guscio: NO
Crostacei e prodotti a base di crostacei: NO
Sedano e prodotti a base di sedano: NO
Uova e prodotti a base di uova: NO
Senape e prodotti a base di sedano: NO
Latte e prodotti a base di latte(incluso il lattosio): NO
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo: NO
Pesce e prodotti a base di pesce: NO
Anidride solforosa >10mg/kg: NO
Arachidi e prodotti a base di arachidi: NO
Lupini e prodotti a base di lupini: NO
Soia e prodotti a base di soia: NO
Molluschi e prodotti a base di molluschi: NO