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Garganelli

3,00 €

Confezione gr 500

Specialità Regionali

Ecco a voi i nostri Garganelli, un formato con una sua storia. 

Si narra, infatti, che la cuoca di una nobile famiglia dopo aver fatto i tortelli, per non lasciare inutilizzati i ritagli di sfoglia avanzata, arrotolò i quadrati di pasta intorno ad un bastoncino di legno, facendoli passare sul pettine di un telaio per filare la canapa.
Ne uscirono dei maccheroni dalla forma un po’ bizzarra che ricordava l’esofago del pollo detto appunto ‘garganelli’.

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COD: PFI001-2-2-2 Categoria:

Descrizione Prodotto

Ingredienti: Semola di Grano Duro (Italiano), Acqua

Valori nutrizionali: (100gr di prodotto)
ENERGIA: KJ 1143 – Kcal 273
Grassi: g. 1.5
Di cui acidi grassi saturi: g. 0,3
Carboidrati: g. 54.0
Di cui zuccheri: g. 0,3
Fibre: g. 2,7
Proteine: g. 12
Sale: g. 0

Temperatura di conservazione: +4°C

Può contenere traccia di UOVA e traccia di SOIA, Non adatto a soggetti affetti da morbo celiaco.

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE (allegato II Reg. 1169/2011 CE)
Cereali contenenti glutine: SI
Frutta a guscio: NO
Crostacei e prodotti a base di crostacei: NO
Sedano e prodotti a base di sedano: NO
Uova e prodotti a base di uova: NO
Senape e prodotti a base di sedano: NO
Latte e prodotti a base di latte(incluso il lattosio): NO
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo: NO
Pesce e prodotti a base di pesce: NO
Anidride solforosa >10mg/kg: NO
Arachidi e prodotti a base di arachidi: NO
Lupini e prodotti a base di lupini: NO
Soia e prodotti a base di soia: NO
Molluschi e prodotti a base di molluschi: NO

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