strascinati
specialità regionali
li strascinati sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte.
Il nome deriva dal metodo con cui la pasta è modellata, appunto trascinata su un largo piano di legno con le dita della mano.
I nostri amati strascinati sono molto apprezzati dai nostri clienti. Dalla ristorazione alla massaia, essi rappresentano una piacevole alternativa ai soliti formati.
Li consigliamo con salsiccia sbriciolata, funghi e provala.
Vieni a trovarci!
LUN-VEN
9 - 18
SAB
9 - 12
Contatti
Telefono
+(39) 0825 444 589
info@pastagenua.it
Indirizzo
Contrada Crocevie
83055 Sturno AV