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Troccoli

3,00 €

Confezione gr 500

Trafilata al bronzo

I troccoli sono un particolare formato di pasta, realizzato con un antico strumento da cucina: il “troccolaturo”. Questo prodotto tipico pugliese prende il nome proprio da questo strumento.

I troccoli, formato di origine pugliese, sono dei tagliolini di pasta fresca rustici e spessi. Appartenenti alla famiglia delle paste lunghe, i nostri troccoli sono trafilati in bronzo, ruvidi e tenaci, sono disponibili sia nella versione di semola che in quella all’uovo utilizzando uova extra fresche da galline allevate all’aperto.

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COD: PFI001-2-2-10 Categoria:

Descrizione Prodotto

Ingredienti: Semola di Grano Duro (Italiano), Acqua

Valori nutrizionali: (100gr di prodotto)
ENERGIA: KJ 1143 – Kcal 273
Grassi: g. 1.5
Di cui acidi grassi saturi: g. 0,3
Carboidrati: g. 54.0
Di cui zuccheri: g. 0,3
Fibre: g. 2,7
Proteine: g. 12
Sale: g. 0

Temperatura di conservazione: +4°C

Può contenere traccia di UOVA e traccia di SOIA, Non adatto a soggetti affetti da morbo celiaco.

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE (allegato II Reg. 1169/2011 CE)
Cereali contenenti glutine: SI
Frutta a guscio: NO
Crostacei e prodotti a base di crostacei: NO
Sedano e prodotti a base di sedano: NO
Uova e prodotti a base di uova: NO
Senape e prodotti a base di sedano: NO
Latte e prodotti a base di latte(incluso il lattosio): NO
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo: NO
Pesce e prodotti a base di pesce: NO
Anidride solforosa >10mg/kg: NO
Arachidi e prodotti a base di arachidi: NO
Lupini e prodotti a base di lupini: NO
Soia e prodotti a base di soia: NO
Molluschi e prodotti a base di molluschi: NO

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